Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'aubergines farcies partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
On n'a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.
Une appellation codifiée de la cuisine française. Exemple, les oeufs frits à l'andalouse.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.
Cuire à l'anglaise, sauter au beurre, glacer, les légumes se prêtent à une multitude de cuissons.
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